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绿色食品生产与检验专业创新团队
发布日期: 2012- 04- 23 浏览次数: 字号:[ ]

  绿色食品生产与检验专业创新团队是北京市高等学校师资素质提高工程项目批准的创新团队,共有核心成员8名,成员均为“双师型”骨干教师,创新团队带头人是罗红霞教授。.

  核心成员:罗红霞 隋欣 迟全勃 句荣辉 黄广学 孙玉清 王辉 柳青

  创新团队在课程体系建设、教育教学改革、科研和三农服务、人才培养模式,及校内外实训基地建设等方面进行了不断的探索实践,取得了丰硕成果。由罗红霞教授负责的“乳制品加工技术”和句荣辉副教授的“农产品有害物质检测”课程被评为北京市级精品课程;主编教材《食品微生物检验技术》和《农产品有害物质检测》获得北京市精品教材;团队成员主持国家科技部“十一五”子课题1项,省部级科研课题10余项,获得省部级科技进步奖3项,市级科技进步二等奖2项,协会科技进步奖获1项,由教育部鉴定的科技成果6项(分别达到了国内领先、国际先进水平),全国农业职业教育教学优秀成果奖3项,申请专利13项;在各类核心期刊发表论文100余篇,其中SCI核心论文2篇、EI论文1篇;主编“十一五规划”教材十余部,国家示范性高职院校重点建设专业系列教材十部。其中,由罗红霞教授申请的发明专利“一种羊肉保鲜剂及其制备方法”荣获发明专利;迟全勃副教授主持的绿色食品生产与检验专业“141”工学结合人才培养模式创新与实践项目,获全国农业职业教育教学优秀成果一等奖;孙玉清副教授的《粮油加工与质量监控》课程改革获全国农业职业教育教学优秀成果三等奖;黄广学副教授主持北京市教委面上项目“北京温室枇杷关键栽培技术的研究”和农委项目“温室枇杷在都市农业中的示范和推广”,作为南果北种的成功范例,得到了社会的广泛关注,中央7套科技苑栏目先后作了两期报道。此外在三农服务方面,挂职乡镇企业技术副总、副镇长和技术顾问,为顺义北郎中、大兴榆垡镇、大兴礼贤镇、房山区阎村镇、顺义龙湾镇及波龙堡葡萄酒业有限公司等多家乡镇和企业进行了果蔬标准化生产、安全食品加工和产品质量检测等方面的技术服务。

  绿检专业创新团队职教特色鲜明,在国内同类专业教育中具有开拓和创新意识,具有带头作用和示范作用,推动了高职高专教育的改革和发展。

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