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食生系师生参加“2015京津冀大学生食品节”活动
发布日期: 2015- 12- 07 浏览次数: 字号:[ ]

  11月28日,食品与生物工程系师生参加由北京食品学会主办的“2015京津冀大学生食品节”活动。

  活动在北京农学院举行,包括京津冀高校食品专业大学生人才培养诚信联盟签约启动仪式以及京津冀高校大学生食品节作品评审会等内容。食品与生物工程系主任罗红霞教授带领孙玉清、乌兰和柳青3名指导教师及4名学生代表参加活动,罗红霞教授在联盟倡议书上签字。

  在作品评审会上,经过激烈的作品比赛和演讲竞赛,我院两个参赛项目均取得了较好的成绩。其中柳青老师指导的师佳露等同学制作的“营养配餐”获得二等奖,乌兰老师指导的董欣灵等同学制作的“蒸蛋糕”获得三等奖。

  参加此次食品节活动的有中国农业大学、北京林业大学、北京工商大学、河北农业大学、天津农学院、天津商业大学及我院共7所高校,我院是唯一一所高职院校。与会教师们同时进行了食品学科的学术研讨,围绕教学科研等方面进行了深入交流。同学们通过参赛也开阔了视野,增强了自信,激发了对食品创意制作的浓厚兴趣。

  【512019】(食品与生物工程系 孙玉清)

  

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